اغلب مردم دو برابر میزان توصیه شده نمک میخورند/هدف WHO برای کاهش ۳۰ درصدی مصرف جهانی نمک تا ۲۰۲۵
فانا: سازمان جهانی بهداشت (WHO) اعلام کرد که مصرف نمک روزانه اغلب مردم دو برابر میزان توصیه شده معادل ۵ گرم روز است که این باعث میشود خطر بروز بیماریهای قلبی و سکتههای مغزی که سالانه حدود ۳ میلیون نفر را میکشند، در آنها بیشتر شود
در همین راستا WHO مجموعه جدیدی از معیارها را برای میزان سدیم در بیش از ۶۰ گروه غذایی تعریف کرده است که به کشورها کمک میکند میزان سدیم موجود در مواد غذایی را به منظور بهبود رژیمهای غذایی و نجات جان انسانها کاهش دهند
هدف WHO این است که مصرف جهانی نمک/سدیم را تا سال ۲۰۲۵ به میزان ۳۰٪ کاهش دهد/WHO
بهداشت_سلامت