بیشتر افرادی که ورزش میکنند، انرژی بیشتری مصرف میکنند، اما بیشتر نیز میخورند، در نتیجه اثر ورزش کردن خنثی میشود.
«ورزش لاغر نمیکند». این جملهای است که پرفسور «کلاس وسترترپ» در جریان سخنرانی خود در دانشگاه «ماستریخت» هلند بیان کرد.
به گفته او، بیشتر افرادی که ورزش میکنند، انرژی بیشتری مصرف میکنند اما بیشتر نیز میخورند، در نتیجه اثر ورزش کردن خنثی میشود.
وسترترپ در نشریه دانشگاه ماستریخت مینویسد: فعالیتهای ورزشی نامنظم در جدول انرژی، کمتأثیر یا حتی بیاثر هستند.
وسترترپ که تا کنون در این زمینه بیش از ۱۵۰ مقاله علمی منتشر کرده به یافتههای خود متکی است. در یکی از این پژوهشها، او و تیمش فعالیتهای افراد غیرورزشکار که زندگی کمتحرکی داشتهاند را بررسی کردهاند.
مصرف انرژی در افرادی که ورزش کردهاند تا ۲۵ درصد افزایش یافته و این میزان عدد بسیار مطلوبی است که به اعتقاد وسترترپ کمتر مشاهده میشود. این حد از مصرف انرژی مضاعف میتواند باعث کاهش ۱۵ کیلویی هر یک از شرکتکنندهها در دوره زمانی مشخصی شود، اما واقعیت این است که هیچ یک از آنها وزن کم نکردند.
بنابر اطلاعات نشریه دانشگاه مذکور، شرکتکنندهها پس از شروع ورزش همان عادات غذایی سابق را داشتند و شیوه تغذیه خود را تغییر ندادند.
به گفته وسترترپ این وضع ثابت میکند ما نمیدانیم چه قدر و چه چیزهایی میخوریم، در واقع ما عادات غذاییمان را ناخودآگاه انتخاب میکنیم.
دریافت انرژی خیلی راحتتر از سوزاندن آن است. باید دقت کرد که میزان کالری دریافتی به اندازهای نباشد که حتی ورزش روزانه هم نتواند آن را بسوزاند
تعادل انرژی بسیار مهم است
مهمترین اصل برای تناسب اندام، برقراری تعادل میان انرژی دریافتی و مصرفی است. اگر انرژی تولیدشده از خوراکیها بیشتر از مصرف روزانه باشد، فرد ناگزیر چاق خواهد شد.
اگر تمرینهای ورزشی زیاد باشد، اما به اندازه کافی غذا مصرف نشود، تعادل انرژی منفی شده و در نتیجه فرد ضعیف خواهد شد.
در نتیجه، آنها برای جبران این ضعف، مواد خوراکی بیشتری میخورند و اثر ورزششان خنثی می شود.