پایگاه خبری بام | شاپور رجایی، معاون هماهنگی امور عمرانی استانداری بوشهر در نشست کمیته ساماندهی کشتارگاه‌های دام با تأکید بر ضرورت اصلاح فوری وضعیت کشتارگاه‌ها، اعلام کرد که تمامی واحدهای سنتی فاقد مجوز بهداشتی باید ظرف یک ماه تعطیل شوند به گفته او، تداوم فعالیت این کشتارگاه‌ها با استانداردهای سلامت، محیط‌زیست و نظارت دامپزشکی همخوانی ندارد و استان بوشهر باید عرضه گوشت خود را صرفاً از طریق کشتارگاه صنعتی دارای پروانه رسمی تأمین کند.
رجایی با بیان اینکه امنیت شغلی قصابان خط قرمز اجرای این طرح است، افزود: شهرداری‌ها، فرمانداری‌ها و دستگاه‌های اجرایی مکلف‌اند شرایطی فراهم کنند که در روند ساماندهی، منافع قانونی صنف قصابان حفظ شود وی تأکید کرد حمایت از این صنف، بخشی از سیاست‌های دولت برای تضمین ثبات بازار و جلوگیری از تبعات اقتصادی احتمالی است.
معاون عمرانی استاندار در ادامه، کنترل قیمت گوشت را پیش‌شرط قطعی اجرای طرح دانست و اظهار داشت: تعطیلی کشتارگاه‌های سنتی نباید کوچک‌ترین اثری بر نرخ گوشت برای مردم داشته باشد به گفته او، مالک کشتارگاه صنعتی باید تأمین، ذبح و توزیع گوشت را بدون اختلال و با رعایت حداکثر کیفیت انجام دهد و هرگونه نوسان قیمت یا وقفه در شبکه توزیع، تخلف محسوب خواهد شد.
رجایی همچنین از برنامه‌ریزی برای بهره‌برداری جدید از کشتارگاه‌های سنتی پس از تعطیلی خبر داد و گفت این ساختمان‌ها پس از خروج از چرخه کشتار، با نظر کارشناسان در کاربری‌های مناسب شهری مورد استفاده قرار می‌گیرند. او تأکید کرد اجرای این طرح، گام مهمی در کاهش ریسک‌های بهداشتی، افزایش کیفیت تولید گوشت و ارتقای شاخص‌های سلامت عمومی در استان بوشهر است.