یادداشت

۲۴آبان
فست‌فودها طعم واقعی غذای بوشهری را تهدید می‌کنند

فست‌فودها طعم واقعی غذای بوشهری را تهدید می‌کنند

بام | غذاهای بوشهری، با عطر و طعم خاص خود، بخش مهمی از هویت فرهنگی و غذایی جنوب کشور هستند اما در سال‌های اخیر، طعم و اصالت این غذاها در سایه جذابیت فست‌فودهای شهری کم‌کم به حاشیه رانده شده است.

۱۰آبان
پشت صحنه ناوگان سایه
ردپای شرکت‌های بین‎‌المللی در دور زدن تحریم‌های نفتی مشخص شد؛

پشت صحنه ناوگان سایه

بام | حمیدملازاده : در روزهایی که تحریم‌های غرب علیه ایران و روسیه با هدف محدود کردن درآمدهای نفتی این کشورها شدت گرفته، یک شرکت بیمه کوچک در نیوزیلند به نام Maritime Mutual نقش حیاتی در ادامه جریان صادرات نفت تحریم‌شده این دو کشور ایفا کرده است.

۱۲شهریور
بوشهر درگیر بحران فرسایش خاک؛ تهدیدی جدی برای نخلستان‌ها و زیست‌بوم ساحلی

بوشهر درگیر بحران فرسایش خاک؛ تهدیدی جدی برای نخلستان‌ها و زیست‌بوم ساحلی

بام | کارشناسان محیط زیست هشدار می‌دهند که استان بوشهر به دلیل اقلیم خشک، وزش بادهای فصلی، برداشت بی‌رویه منابع آبی و مدیریت سنتی زمین‌های کشاورزی، با پدیده فرسایش خاک در ابعادی نگران‌کننده مواجه است؛ پدیده‌ای که امنیت غذایی، نخلستان‌ها و زیست‌بوم دریایی استان را تهدید می‌کند.

۰۷شهریور
چهل‌وسومین سالگرد اختراع سی‌دی دیسکی که جهان موسیقی را متحول کرد

چهل‌وسومین سالگرد اختراع سی‌دی دیسکی که جهان موسیقی را متحول کرد

بام | سی‌دی (Compact Disc) نخستین‌بار در اوایل دهه ۱۹۸۰ به بازار آمد و به سرعت به یکی از مهم‌ترین نوآوری‌های دنیای موسیقی و نرم‌افزار تبدیل شد. این دیسک براق، شیوه ذخیره‌سازی و شنیدن موسیقی را تغییر داد و حتی بر سبک زندگی مردم در سراسر جهان اثر گذاشت.

۳۰مرداد
چرا موسیقی دوران نوجوانی تا همیشه در ذهن می‌ماند؟

چرا موسیقی دوران نوجوانی تا همیشه در ذهن می‌ماند؟

بام | پژوهش جدید دانشگاه دورام انگلستان نشان می‌دهد که آهنگ‌هایی که در سال‌های نوجوانی شنیده می‌شوند، تا پایان عمر تأثیر عمیقی بر ذهن و احساسات افراد دارند. این پدیده روانشناختی که به نام «برآمدگی خاطرات موسیقایی» شناخته می‌شود، بیشترین شدت خود را در حدود سن ۱۴ سالگی دارد.

۲۸مرداد
نادرترین خسوف کامل در ۷ سال اخیر آسمان ایران میزبان ماه سرخ و راه شیری

نادرترین خسوف کامل در ۷ سال اخیر آسمان ایران میزبان ماه سرخ و راه شیری

بام | شامگاه یکشنبه شانزدهم شهریور ۱۴۰۴، آسمان ایران شاهد رخدادی نادر خواهد بود؛ خسوف کامل ماه پس از هفت سال انتظار، همراه با نمایان شدن راه شیری در کنار ماه سرخ، منظره‌ای استثنایی برای رصدگران و علاقه‌مندان به نجوم فراهم می‌کند.

۲۸مرداد
سیاره عطارد در حال کوچک شدن است!

سیاره عطارد در حال کوچک شدن است!

بام | پژوهش‌های جدید نشان می‌دهد که عطارد، کوچک‌ترین سیاره منظومه شمسی، از زمان تشکیل خود حدود ۴.۵ میلیارد سال پیش به‌طور مداوم در حال منقبض شدن است. این انقباض ناشی از از دست دادن گرما در هسته سیاره بوده و باعث ایجاد گسل‌ها و شکستگی‌های گسترده در سطح آن شده است.

۲۶مرداد
خشکسالی در ۳۰ استان زنگ خطر جدی برای منابع آب ایران

خشکسالی در ۳۰ استان زنگ خطر جدی برای منابع آب ایران

بام | تازه‌ترین گزارش مرکز پژوهش‌های مجلس نشان می‌دهد که زمستان ۱۴۰۳ با کاهش ۳۶ درصدی بارش‌ها، ابعاد خشکسالی در ایران وارد مرحله‌ای بحرانی‌تر شده است. بر اساس این گزارش، ۳۰ استان کشور با بارشی کمتر از میانگین بلندمدت مواجه بوده‌اند و تنها استان همدان افزایش نسبی بارش را تجربه کرده است.