پایگاه خبری بام | سواحل جنوبی بوشهر، که پیشتر بهواسطه تنوع آبزیان شهرت داشت، حالا بهعنوان میزبان یکی از طرحهای پیشرو پرورش صدف خوراکی شناخته میشود. ارزیابیهای فنی نشان میدهد که بسترهای دریایی این منطقه توان تولید سالانه بیش از دو هزار تُن صدف را دارند؛ رقمی که با رعایت استانداردهای بینالمللی میتواند بخش مهمی از بازار کشورهای حوزه خلیج فارس و شرق آسیا را پوشش دهد.
برآوردها حاکی است تولید صدف خوراکی در استان طی یکسال اخیر از حدود ۱۰ تُن به بیش از ۸۰ تُن رسیده است. این رشد به کمک ایجاد زنجیره کامل تولید، از مرحله تکثیر و پرورش تا برداشت و بستهبندی، و همچنین حمایت مالی و تسهیلاتی نهادهای توسعهگر ممکن شده است. کاهش متوسط ۷۰ درصدی هزینههای تولید در مقایسه با برخی گونههای پرورشی دیگر، مزیت رقابتی این صنعت را دوچندان کرده است.
فعالسازی این طرحها نهتنها موجب اشتغال مستقیم صدها نفر از جوامع ساحلی در دیلم و دلوار شده، بلکه فرصتهای غیرمستقیم در صنایع جانبی همچون تولید مروارید و فرآوردههای تزئینی نیز ایجاد کرده است. بازارهای هدف از قطر تا روسیه، برای دریافت سفارشهای چندمیلیونی قطعه اعلام آمادگی کردهاند که میتواند درآمد صادراتی قابل توجهی را نصیب استان کند.
کارشناسان اقتصادی معتقدند تثبیت این رشد مستلزم توسعه زیرساختهای فرآوری، ایجاد برند صادراتی بوشهر و استمرار پایش محیط زیست دریایی است. در صورت تحقق این الزامات، صنعت صدف خوراکی میتواند ظرف پنج سال آینده به یکی از پیشرانهای اصلی اقتصاد دریامحور استان تبدیل شود.
