پسته : میان وعده با طعم فیبر و پروتئین
طی تحقیقات انجام شده ، ۴۹ عدد پسته حاوی ۱۶۰ کالری انرژی، ۶ گرم پروتئین و ۳ گرم فیبر است. حال آنکه ۱۳عدد چیپس همین میزان کالری را با در بر داشتن تنها یک گرم فیبر و هزاران مضرات دیگر به همراه دارد.
محققین مصرف ۷ نوبت آجیل را در طول هفته میان وعده بسیار سالمی در نظر گرفته اند و بطور کلی آن را از کلسترول و چربی ترانس ، عاری دانسته اند.
پسته منبع خوبی برای دریافت پروتئین بوده و برای سلامتی قلب نیز مفید است.
برداشت از ورزش وتغذیه