بسیاری از افراد به دلیل سموم موجود در هوا، به ویژه در شهر‌های بزرگ از کمبود ید رنج میبرند؛ بنابراین نمک یددار برای آن‌ها بسیار مهم است. علاوه بر این، این نمک برای بدن مفیدتر از نمک معمولی است.
اما باید بدانید که ماندگاری نمک یددار بسیار کوتاه است، زیرا ید به سرعت تبخیر میشود؛ بنابراین استفاده از نمک دریا ترجیح داده میشود، زیرا حاوی عناصر و مواد زیادی است که مقدار ید موجود در آن را حفظ میکند.
